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बिहार का सबसे प्रसिद्ध भोजन लिट्टी-चोखा है, जो बिहार के बाहर भी लोकप्रिय है। आपने अपने जीवन में कभी न कभी लिट्टी-चोखा जरूर ट्राई किया होगा। लिट्टी के स्वाद का प्राथमिक घटक सत्तू है, जो इसके स्वाद को पूरी तरह से अलग बनाता है। "The Food Genre" के हमारे एपिसोड में, रेस्तरां "The Food Genre" के शेफ संतोष दर्शकों के साथ अपनी रेसिपी साझा कर रहे हैं।
Bihar's most well-known food is litti-chokha, which is popular outside of Bihar as well. You must have tried litti-chokha at some time in your life. The primary component of litti's is sattu, which makes it taste entirely distinct.
In our episode of "The Food Genre," Chef Santosh from the restaurant "Bihar se by The Panache" is sharing his recipe with our viewers.
Radio Dwarka,
India’s First Online Community Radio,
30 December 2022, Friday
